美食教母岸朝子的北海道．東北五星級伴手禮推薦－博客來非買不可

美食教母岸朝子的北海道．東北五星級伴手禮推薦

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內容簡介:

這是一本光看目錄，就已經非常滿足的書！
── 旅遊生活部落客艾瑪博客來網路書局

機票沒帶，逕洽櫃台
這本沒帶？等於白來

不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡，才是心意。
◎想替考生帶禮物，出陣麻糬是最佳護身符。哪裡有賣？
◎替家中有幼兒或年長朋友帶伴手禮？入口即化的修道士餅乾最貼心。
◎什麼地方的饅頭，好吃到被日本JAL航空指定為機內甜點？
◎對於美食內行人，你要如何表現「我也很懂」？無法在機場買到，僅此一家、絕無分店的現烤米果，保證你不再被當外行。

推出即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家，
擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子，
集合畢生功力，走訪全日本10大區，挑選出368間最具特色的伴手禮專門店，
讓你以後到日本旅行，絕對不再只買跟大家一樣的
薯條三兄弟、東京芭娜娜或白色戀人了。(這就遜了)

北海道?東北：

?老饕們越洋郵寄也要吃到的LeTao起司蛋糕，有一個保持濃厚的祕密。
?從進獻德川幕府，到做為戰前軍備糧食的球羊羹，怎樣讓傳統味道流傳百年？
?神奇的久慈良餅，只要放入冷水中，味道會恢復到像剛出爐般美味。
?翁糖有豐富營養成分，甚至被譽為長壽名點。
?迷你甜米果九重，夏天加冷水、冬天加熱水一樣好吃。
?山形縣最好吃的白露富貴豆，手腳不快點，中午就賣完囉！
博客來?Foutune cookie的日本版圓山喀啦喀啦煎餅，掰開來後掉出來的不是運勢分析、而是懷舊小玩具。

北陸?甲信越：

?看起來像台灣粽子的新潟扁平餅，好吃到贏得糯米界橫綱的美名。
?元祖繼續糰子，原本打算自殺的女作家吃了一口，居然有了活下去的力量。
?做完之後直接送到客人手中，讓黃豆粉雪餅就算沒有店面一樣超人氣。
?三大名點越乃雪，讓愛國志士死前也要將它撒在身邊陪葬。
?只要在每年六月一日吃下甜酒饅頭，就能整年安康
?連包裝都像藥盒、模仿腸胃藥的甘金丹，用甜點傳承賣藥文化。
?柔糖自古以來便是小嬰兒、孕婦、或病人做為恢復體力所食用，而且還能代替母乳。
博客來書店?黑糖風味的娘娘饅頭，不問娘娘吉祥，而是召喚女兒。
博客來網路書店
每個縣市都有獨特的伴手禮，
但買什麼才不會錯、才能展現個人品味……
堪稱「一家應保留一冊」的五星級伴手禮，
讓你不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎，才是心意。

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作者：岸朝子新功能介紹
譯者：高宜汝
出版社：大是文化新功能介紹
出版日期：2015/04/29
語言：繁體中文

美食教母岸朝子的北海道．東北五星級伴手禮推薦

內容來自YAHOO新聞

好吃肥滋滋縮胃甩贅肉

五十四歲鄭先生愛吃，胖到一百一十七公斤，大腿比太太的腰粗，彎腰穿襪穿鞋都需幫手，後接受縮胃手術，減輕四十公斤，代謝狀況也改善。

台大醫院上午舉行記者會宣布成立「減重暨代謝手術中心」，結合內科部、外科部、家醫部、營養室等，從飲食、運動、藥物、手術，及肥胖併發症治療著手，提供減重及代謝疾病的完整諮詢、評估、治療及追蹤。

收治鄭先生的台大醫院金山分院外科部主治醫師楊博仁表示，肥胖已經成為新的國病，根據衛生福利部國民健康署資料，台灣民眾四十二％過重（身體質量指數BMI＞廿四），十七％為肥胖（BMI＞廿七），且肥胖會引起很多相關疾病，如心臟、惡性腫瘤、脂肪肝等，國人十大死因裡有超過一半以上都跟肥胖有關。

鄭先生卅五歲就得糖尿病，每天都要吞很多口服藥，且腰圍超過五十五吋，腰上的肥油卡了卅年，生活處處不便，吃飯頻頻盜汗、坐下就爬不起來，連彎腰穿鞋襪都沒辦法。

他原打算靠抽脂減重，經楊博仁評估後採腹腔鏡胃袖狀切除手術，胃的大小縮到僅剩四分之一，胃的容量變小，不易復胖，術後搭配飲食等生活型態控制，現在已減下四十公斤，且糖尿病等代謝疾病也有改善，彎腰穿鞋再也不用人幫忙，讓他直呼開心。鄭太太也說，感謝台大讓她先生變健康。

楊博仁說，減重手術是目前可以長期有效控制體重的方法，手術以胃繞道及胃袖狀切除手術為主。胃繞道患者手術後一年約可減去卅二％體重，但因胃和小腸吸收功能變差，必須補充營養，且易有貧血等副作用。

胃袖狀切除是將胃縮小到四分之一大小，楊博仁說，切除一年後可減廿九％體重，術後有四分之一患者會有胃食道逆流問題，但大部分可靠飲食習慣改善，不需吃藥治療。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/好吃肥滋滋-縮胃甩贅肉-160000523.html

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