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內容簡介: 博客來書店 本書分別從招聘準備、招聘實施、人員選拔、員工錄用、招聘評估、新員工試用6大環節出發，以圖表、工具、方案等形式介紹了如何開展招聘工作，強調操作步驟與實操技術，力爭在招聘工作的每個環節都做“實用、實操且有效，具有極強的指導性與實操性”。

本書適合從事人力資源管理領域招聘工作的人員、人力資源專業的在校學生、致力于人力資源管理領域的教學工作者、企業管理人員使用。博客來網路書店博客來博客來網路書局

• 作者： 李作學 編著
• 出版社：中國勞動社會保障出版社
• 出版日期：2010/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：大暑剛過不久，立秋就到來了。此時天氣還是比較炎熱，多吃這些「節氣菜」，可以起到健脾祛濕、補中益氣、平肝清熱等作用。

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

立秋，從時間上看，就是過了上半年，下半年開始啦。因此，立秋飲食非常重要，立秋吃好了，後面秋分時節的清補潤肺才會更加有效。今天就和大家一起做南瓜排骨湯，補中益氣健筋骨。

主題：南瓜紅棗排骨湯

食材：南瓜700克、豬排骨500克、紅棗100克、干貝25克、薑、鹽各適量。

做法：

1.

南瓜去皮去籽，洗淨、切厚塊。

2.

排骨放入滾水煮5分鐘，撈起洗淨。

3.

紅棗洗淨、去核。

4.

干貝洗淨，用清水浸約1小時，浸軟。

5.

煲鍋內倒入適量清水，水煮開後放入排骨、干貝、南瓜、紅棗、薑，慢火煲3小時，下鹽調味即可。

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

營養提示：

南瓜：性溫、味甘；歸脾、胃經。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質、8種身體必需的氨基酸和兒童必需的組氨酸，以及可溶性纖維、葉黃素、磷、鉀、鎂、鈣、鋅等成分。南瓜具有補中益氣、消痰止咳的功效，可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾等症。現代研究證明，南瓜中的果膠能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收。

紅棗：性溫、味甘；歸脾、胃、心經。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、多種氨基酸等成分。具有補中益氣、養血安神、護膚美容等功效。

排骨：性平，味甘、鹹；入脾、胃、腎經。排骨含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分，可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血、補中益氣等功效，骨頭中的特殊養分以及膠原蛋白可促進人體微循環。

資料來源：39健康網www.39.net

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立秋多吃節氣菜-喝南瓜紅棗排骨湯-021605773.html

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