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內容簡介: 本書透過情境對話來幫助同學學習餐旅從業人員所必須具備的英語會話和專業用語，每課之後都有「詞彙與片語」來輔助學習，並視課文中的對話內容補充實務中所需的相關知識。
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全書分成Chapter 1 飯店、旅館和Chapter 2 餐廳兩大部分，每個部分再分成接待業務與從業人員兩個單元。
博客來
博客來網路書店Chapter 1 飯店、旅館

在『接待業務』的單元：分別以1.訂房2.入住3.接待櫃檯4.詢問櫃檯5.訪客6.常客7.晨間叫醒8.國際電話9.緊急電話10.宣傳介紹11.損壞設備12.失物招領13.抱怨14.退房等生動的情境對話，幫助讀者學習相關英語。

在『從業人員』的單元：分別以1.櫃檯出納員2.保母3.房務管理員4.值班副理5.公關經理6.業務推廣等實用的情境對話，幫助讀者學習專業人士的英語。
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Chapter 2 餐廳

在『接待業務』的單元：分別以1.早餐2.觀光客的午餐3.點菜4.自助餐5.參觀廚房6.午宴7.咖啡廳8.午茶時間9.晚宴10.餐與酒11.客房餐飲服務12.正式宴會13.酒吧14.夜總會15.歡送等有趣的情境對話，幫助讀者學習以英語應對、溝通。

在『從業人員』的單元：分別以1.女服務員2.男服務員3.收銀員4.調酒員等真實的場景對話，幫助讀者學習專業人士的專業英語。

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  作者： 潘朝達    新功能介紹
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：2016/08/26
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

從太陽花到白菊花 不變的是來自社會的支持與奧援

「等不到撤課綱，我們就一直守下去，大家說好不好？」台上學生一呼百應，台下數以百計的群眾將教育部前擠得如市場般熱鬧。這是反課綱學生占領教育部前廣場的第三天，各種食品、礦泉水、白菊花等物資，在川流不息的中山南路口一箱一箱不斷運送進來，彷彿去年318太陽花學運翻版。

反課綱運動半年以來，在20歲的林冠華燒炭「殉道」後，一如他生前預測引爆全台媒體瘋狂，許多原本不甚關心這項議題的民眾也開始搜尋課綱相關資訊，更多的民眾是直接前來教育部前，在現場聆聽台上的講者細細說明課綱的各項爭議。

繼昨天有熱情的民眾送到大批的白玫瑰花，今天送來更多的是白菊花，以箱為單位，由小貨車一輛輛送來，在無預警的情況下忙壞了現場的學生志工，許多人不得不暫時放下手邊工作前來處理這些白菊花，陣陣菊花清香撲鼻而來，在溽暑的都市叢林中，讓人心中增添些許平靜。

醫療志工早早將臨時醫療站開設在大門前，牆上貼滿教育部長吳思華的影印相片，「蠢」、「笨」字隨處可見，拿著盾牌的警察在教育部大門前排成兩列，偶爾有民眾從人行道前經過，不忘對著鐵絲網內的學生高喊加油，學生們也以掌聲回應。

這場抗爭會持續多久，沒人說得準，但反課綱學生的主張與心願，已如教育部牆上的噴漆般，印在台灣民眾的腦海裡。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-093147164.html

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