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新款Kids’ Classic Readers 3-6 The Little Red Hen with Hybrid CD-1片每日主打

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內容簡介: 博客來網路書店 Description
The Little Red Hen Level 3-6
博客來書店
Little Red Hen calls her children. They will make bread today. Little Red Hen asks Big Fat Rooster to help, too. But Big Fat Rooster wants to do other things. He doesn't want to do the work to make the bread. He just wants to eat it at the end of the day.

博客來網路書局Early readers will help their reading skills grow with these simple retellings of well-loved classics.
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  作者： Casey Malarcher    新功能介紹
• 出版社：東華    新功能介紹
• 出版日期：2016/04/08
• 語言：英文

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內容來自YAHOO新聞

必知！副食品的大小事

4～6個月開始吃副食品囉！

隨著寶寶一天一天逐漸成長，副食品的添加是必要的！一方面是因為母乳或配方奶的營養也無法滿足生長發育的需求，另一方面藉此訓練咀嚼與吞嚥能力，以適應奶類之外的食物及奶瓶之外的食具，為日後的營養攝取做好準備。因此，當寶寶4～6個月大時，應該開始接觸副食品。

食材以新鮮當季盛產最好！

許多新手媽咪挑選食材多以外形為判斷標準，色澤鮮紅的蘋果、葉片完整的蔬菜、整齊排列的玉米…是心目中的首選，但其實越是「漂亮好看」的蔬果，背後隱藏的是更可怕的農藥風險！因此，榮新診所李婉萍營養師表示，寶寶副食品的食材挑選建議以「當季盛產」為主，而其他原則像是發芽的馬鈴薯具有毒性，若吃下肚可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等急性中毒症狀；成熟與發酵的水果分不清楚，吃了發酵水果恐影響腸胃道平衡因而拉肚子等也要多加注意！

選擇合適的副食品保存器具

爸比媽咪用心製作了寶寶副食品，想要放置於冰箱之中，就要有妥善的保存器具，才能維持新鮮與營養。一般來說，以塑膠保鮮盒、密封夾鏈袋及玻璃保鮮盒較為常見，然而使用這些器具各有何需要留意之處呢？

type1、塑膠保鮮盒

使用塑膠材質的保鮮盒來保存副食品時，一定要確定食材溫度，不可過熱，等待涼了再倒入盒內，以免有毒物質產生，將這類毒物通通吃下肚了。泥類或粥類的副食品就可倒入一般製冰盒之中，製成冰磚，需要食用時解凍就可以了。最好是有蓋子的製冰盒，以免其他食材汙染了副食品，而製冰盒材質較軟，方便脫模。

type2、密封夾鏈袋

密封夾鏈袋適合於保存肉類或絞肉，將其分成一小袋的包裝：或是李婉萍營養師建議，將絞肉攤平置於夾鏈袋內，再以筷子做出九宮格狀的區塊，需要時可以像是剝巧克力塊一樣，方便少量取用。而上述的冰磚製作完成後，可存放於密封夾鏈袋中，避免沾染異味。

type3、玻璃保鮮盒

使用玻璃保鮮盒存放副食品的好處就是製作副食品後，可以立刻倒入盒內，而需要復熱時，直接以玻璃盒進行微波或蒸熱就可以，十分方便！雖然副食品做好後可立即置於玻璃盒內，仍需等待放涼後，再冰入冰箱內，否則若以熱食直接冷凍或冷藏，容易提高冰箱溫度，反而不利於保存。

李婉萍

現職：榮新診所營養師

學歷：靜宜大學食品營養系

經歷：台北馬偕醫院營養師、亞培營養諮詢專業營養師、寬福護理之家兼職營養師、臺北市第五屆營養師會員代表

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/必知-副食品的大小事-ba-l-fe-m20150810-100005761-0-133008313.html

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